Bún Chả Hà Nội: ความหอมกรุ่นของเนื้อย่างกับความสดชื่นของผักและ nước chấmแสนอร่อย!

Bún Chả Hà Nội: ความหอมกรุ่นของเนื้อย่างกับความสดชื่นของผักและ nước chấmแสนอร่อย!

หากคุณเป็นนักชิมที่หลงใหลในรสชาติอาหารเวียดนามอย่างแท้จริงแล้ว บún chả Hà Nội จะต้องเป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาด เมนูนี้ถือเป็น “ไอดอล” ในวงการ ẩm thực …
 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำแดง: จะด้วยความหอมกรุ่นของเนื้อตุ๋นในน้ำซุปสีแดงก่ำ หรือความเหนียวนุ่มของเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ลอยอยู่ในน้ำซุปร้อนๆ ทำให้จานนี้เป็นที่โปรดปรานของใครหลายคนกันแน่?

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำแดง: จะด้วยความหอมกรุ่นของเนื้อตุ๋นในน้ำซุปสีแดงก่ำ หรือความเหนียวนุ่มของเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ลอยอยู่ในน้ำซุปร้อนๆ ทำให้จานนี้เป็นที่โปรดปรานของใครหลายคนกันแน่?

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำแดง เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองตงหัว (Tonghua) มณฑลจิลิน ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศจีน …
 ผัดก้านคะน้าเห็ดหอมกับเนื้อวัวอ่อนนุ่ม: สัมผัสรสชาติอันแสนเป็นเอกลักษณ์ของเมืองหนานชง

ผัดก้านคะน้าเห็ดหอมกับเนื้อวัวอ่อนนุ่ม: สัมผัสรสชาติอันแสนเป็นเอกลักษณ์ของเมืองหนานชง

หากคุณเป็นนักชิมที่ชื่นชอบอาหารจีนรสจัดจ้าน อีกทั้งหลงใหลในความลงตัวระหว่างส่วนผสมต่าง ๆ ที่สร้างสรรค์เป็นเมนูพิเศษ เมนู …
 Bún Cá -  อารมณ์ความหอมหวานจากน้ำซุปเข้ากันได้ดีกับความกรอบของปลาทอด

Bún Cá - อารมณ์ความหอมหวานจากน้ำซุปเข้ากันได้ดีกับความกรอบของปลาทอด

หากพูดถึงอาหารเวียดนาม คุณภาพเยี่ยมที่ต้องลอง สิ่งแรกที่ควรจะโผล่ขึ้นมาในหัวของหลายๆคน คงหนีไม่พ้น Pho หรือ Bún Chả ซึ่งเป็นเมนูสุดฮิตที่แพร่หลายไปทั่วโลก …
 แป๊ะซั่วไส้กรอบหอมนุ่มรอนำพาคุณไปสัมผัสรสชาติแสนพิเศษแห่งย่างเควียน!

แป๊ะซั่วไส้กรอบหอมนุ่มรอนำพาคุณไปสัมผัสรสชาติแสนพิเศษแห่งย่างเควียน!

แป๊ะซั่ว เป็นอาหารที่ถือเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของเมืองย่างเควียน มณฑลซานซี ประเทศจีน เป็นขนมที่ทำจากแป้งสาลี ผัดกับผักและเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วห่อด้วยแผ่นแป้งบาง …
 ขนมจีนซาวน้ำ  กลิ่นหอมละมุนของกะทิพราดพริกขี้หนูสวน

ขนมจีนซาวน้ำ กลิ่นหอมละมุนของกะทิพราดพริกขี้หนูสวน

ขนมจีนซาวน้ำ เป็นเมนูขึ้นชื่อของลำพูน เมืองเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมภาคเหนือ ในย่านการค้าที่คึกคักและตลาดสดที่เต็มไปด้วยสีสัน …
 หมี่เจียงตี้เซิน: คำร่ำลือเรื่องความเหนียวนุ่มสุดขั้วและรสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร!

หมี่เจียงตี้เซิน: คำร่ำลือเรื่องความเหนียวนุ่มสุดขั้วและรสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร!

หมี่เจียงตี้เซิน (Jiangxi Province Noodle) เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเมือง Jingdezhen ซึ่งเป็นศูนย์กลางการผลิตเครื่องลายครามชื่อดังของจีน …
 ซาลาเปาไส้หมูของเมืองหางโจว:  ขนมนุ่มฟู ที่ละลายในปาก ราดด้วยน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น!

ซาลาเปาไส้หมูของเมืองหางโจว: ขนมนุ่มฟู ที่ละลายในปาก ราดด้วยน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น!

หากพูดถึงอาหารขึ้นชื่อของเมืองหางโจว ประเทศจีน คงไม่มีใครปฏิเสธความอร่อยของ “ซาลาเปาไส้หมู” (Hangzhou Xiaolongbao) …