Blog

ในโลกกว้างที่เต็มไปด้วยอาหารมากมาย รสชาติและกลิ่นอายอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละแคว้นย่อมชวนให้นักกินทั่วโลกตื่นเต้นเสมอ …

โมเกคาเป็นอาหารบราซิลที่เต็มไปด้วยความสดชื่นและรสชาติอันเข้มข้น ซึ่งได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารของชาวแอฟริกาและโปรตุเกส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองควิติบา …

ซาลาเปาเป็นขนมที่พบได้ทั่วไปในหลายประเทศเอเชีย ซึ่งแต่ละประเทศก็จะมีการดัดแปลงสูตรและวิธีทำให้อร่อยแตกต่างกันไป สำหรับซาลาเปาทอดของเมืองทองชวาน จีน …

เปาะเปี๊ยะ หรือที่ชาวไทยเรียกกันติดปากว่า “แป๊ะ” เป็นอาหารยอดนิยมทั้งในจีนแผ่นดินใหญ่และหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ …

“มันหมูย่าง” หรือ “มันหมูย่าง” เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองเวินอัน มณฑลส่านซี ประเทศจีน …

หากพูดถึงขนมหวานของฝรั่งเศสแล้ว คงไม่มีใครปฏิเสธความอร่อยของ tarte tatin ที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ขนมชนิดนี้ประกอบด้วยแอปเปิลที่สุกกำลังดี หั่นชิ้นหนา ๆ แล้ว …

หากคุณเป็นนักชิมตัวยงที่หลงใหลในรสชาติที่สดใหม่และซ่าส์ Ceviche de Camarones ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมือง Isla Mujeres ในเม็กซิโก จะทำให้คุณประทับใจอย่างแน่นอน …

เปาะเปี๊ยะ เป็นอาหารว่างที่นิยมมากทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียตะวันออก แต่ละประเทศก็มีการดัดแปลงสูตรของเปาะเปี๊ยะให้แตกต่างกันไป …

หมี่หุ้นผักกาดดอง หรือที่เรียกว่า “หมี่หุ้นยู่หลิย” (米粉油 underrated) เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองปิงเซียง มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน …

Laksa เป็นอาหารประจำชาติของมาเลเซีย และเป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่คนรักอาหารรสจัดจ้าน Laksa Penang …