ติมทาโม! สัมผัสรสชาติอันลุ่มหลอนของไก่ย่างในซอสเครื่องเทศจากโอโรมิอา

ติมทาโม! สัมผัสรสชาติอันลุ่มหลอนของไก่ย่างในซอสเครื่องเทศจากโอโรมิอา

ในโลกกว้างที่เต็มไปด้วยอาหารมากมาย รสชาติและกลิ่นอายอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละแคว้นย่อมชวนให้นักกินทั่วโลกตื่นเต้นเสมอ …
 Moqueca! A Symphony of Fresh Seafood and Coconut Milk Brilliance

Moqueca! A Symphony of Fresh Seafood and Coconut Milk Brilliance

โมเกคาเป็นอาหารบราซิลที่เต็มไปด้วยความสดชื่นและรสชาติอันเข้มข้น ซึ่งได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารของชาวแอฟริกาและโปรตุเกส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองควิติบา …
 ซาลาเปาทอดกรอบนอกนุ่มในไส้หมูหวาน

ซาลาเปาทอดกรอบนอกนุ่มในไส้หมูหวาน

ซาลาเปาเป็นขนมที่พบได้ทั่วไปในหลายประเทศเอเชีย ซึ่งแต่ละประเทศก็จะมีการดัดแปลงสูตรและวิธีทำให้อร่อยแตกต่างกันไป สำหรับซาลาเปาทอดของเมืองทองชวาน จีน …
 เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ ไส้แน่น ล้นทะลัก อร่อยแบบตะโกน

เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ ไส้แน่น ล้นทะลัก อร่อยแบบตะโกน

เปาะเปี๊ยะ หรือที่ชาวไทยเรียกกันติดปากว่า “แป๊ะ” เป็นอาหารยอดนิยมทั้งในจีนแผ่นดินใหญ่และหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ …
 Tarte Tatin: Experience a Symphony of Caramelized Sweetness and Flaky Pastry Delight!

Tarte Tatin: Experience a Symphony of Caramelized Sweetness and Flaky Pastry Delight!

หากพูดถึงขนมหวานของฝรั่งเศสแล้ว คงไม่มีใครปฏิเสธความอร่อยของ tarte tatin ที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ขนมชนิดนี้ประกอบด้วยแอปเปิลที่สุกกำลังดี หั่นชิ้นหนา ๆ แล้ว …
 Ceviche de Camarones:  Refreshing and Tangy Delights Bursting with Oceanic Flavor!

Ceviche de Camarones: Refreshing and Tangy Delights Bursting with Oceanic Flavor!

หากคุณเป็นนักชิมตัวยงที่หลงใหลในรสชาติที่สดใหม่และซ่าส์ Ceviche de Camarones ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมือง Isla Mujeres ในเม็กซิโก จะทำให้คุณประทับใจอย่างแน่นอน …
 เปาะเปี๊ยะจiamusi กรอบนอกนุ่มใน สัมผัสรสชาติแสนอร่อยของหมูและผัก

เปาะเปี๊ยะจiamusi กรอบนอกนุ่มใน สัมผัสรสชาติแสนอร่อยของหมูและผัก

เปาะเปี๊ยะ เป็นอาหารว่างที่นิยมมากทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียตะวันออก แต่ละประเทศก็มีการดัดแปลงสูตรของเปาะเปี๊ยะให้แตกต่างกันไป …
 หมี่หุ้นผักกาดดองสไตล์ปิงเซียง: ซาบซ่าด้วยน้ำซุปเข้มข้นและชวนให้ติดใจไปกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์!

หมี่หุ้นผักกาดดองสไตล์ปิงเซียง: ซาบซ่าด้วยน้ำซุปเข้มข้นและชวนให้ติดใจไปกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์!

หมี่หุ้นผักกาดดอง หรือที่เรียกว่า “หมี่หุ้นยู่หลิย” (米粉油 underrated) เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองปิงเซียง มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน …
 Laksa Penang: การผสานรสชาติเผ็ดร้อนและความหอมหวานของกะทิที่ไม่ควรพลาด!

Laksa Penang: การผสานรสชาติเผ็ดร้อนและความหอมหวานของกะทิที่ไม่ควรพลาด!

Laksa เป็นอาหารประจำชาติของมาเลเซีย และเป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่คนรักอาหารรสจัดจ้าน Laksa Penang …